Sabores

Bacalhau confitado com Puré de Alho, Pimentos e Batata à murro Bacalhau confitado com Puré de Alho, Pimentos e Batata à murro Esferificaç...

Olá! O tempo tem sido escasso para vir ao blog, peço desculpa..., no entanto deixo-vos aqui com algumas fotos, que foram cedidas pelo colega...

Olá pessoal...mais uma semana de trabalho, ainda por cima a minha turma vai ficar a cozinhar para o serviço de self service, vamos ver como ...

Caldo Verde Ingredientes 250 gr de couve galega cortada em caldo-verde 700 gr de batatas 1/2 chouriço 1 cebola 2 lt agua azeite e sal qb Pre...

Este prato regional da Vila do Bispo é uma maravilha, apesar de eu fazer de maneira diferente da original, aqui em casa toda a gente gosta a...

Ehehehhe o meu sogro costuma fazer pesca desportiva, por isso é raro o dia que nao vai para o mar, ultimamente so tem apanhado chocos, e poi...