Queques de Laranja

Nome da Receita:Queques de Laranja

Número de pessoas:12 queques

Ingredientes:

300g de farinha

200g de açucar

120g de manteiga

5 ovos

1 laranja grande

1 colher sobremesa de fermento

manteiga para untar

farinha para polvilhar

Preparação:

Unte bem as formas de queques com manteiga e polvilhe as com farinha. Ligue o forno a 180graus.Numa tigela, junte a manteiga e o açucar e bata bem.

Adicione a raspa da casca e 0,5dl do sumo da laranja, bata, junte depois os ovos um a um e batendo bem. Junte então a farinha peneirada com o fermento e bata bem.

Divida a mistura anterior pelas formas e leve ao forno durante aproximadamente 35 minutos. Servir.

Dicas/Notas:

Receita retirada da revista teleculinária