segunda-feira, outubro 12, 2009

Olha o Choco :)


Ehehehhe o meu sogro costuma fazer pesca desportiva, por isso é raro o dia que nao vai para o mar, ultimamente so tem apanhado chocos, e pois claro envia-me pelo correio eheheh
Eu faço da maneira que eu vi a minha sogra fazer é muito simples e bom.
Ingredientes:
Chocos (aqui em casa é um para cada pessoa)
Batatas
Cenouras
Feijão Verde
Salsa
Cebola
Sal
Preparação:
Põe-se o choco numa panela de pressão juntamente com um pouco de agua (mto pouca o suficiente para cobrir o tacho), fecha-se a panela e leva-se a lume médio, quando o apito começar a apitar meter em lume minimo e deixar cozer cerca de 20 a 25 minutos.
Depois de fechar a panela de pressão, descascar a batata, as cenouras. Cortar todos os legumes e colocar numa panela com água, levar a lume médio e deixar cozer por 20 a 25 minutos.
Para servir acompanhe com uma cebola e salsa bem picadinhas.
Regue tudo com azeite e vinagre.
Nota:
Desculpem por não ter medidas mas eu faço a olho. No entanto a quantidade de batatas tem de ser sempre superior a quantidade de cenouras e feijão verde.

6 comentários:

Anabela disse...

que delicia,o meu marido de certeza que ia adorar!

Carina disse...

Mas que belo choco!!!!

Beijinhos :)

a Trofa tem cozinheira disse...

ADOROOOOOOOO isso!!! é mto bom!!!

Inês - Cardápio de Sabores disse...

Bem apetitoso esse choco!! e bem simples! beijinho

ameixa seca disse...

Que sorte! Bem bom :)

Romy disse...

Pelo correio?!?!

Os CTT deixam??? eheheh

Qualquer dia ficas sem os chocos ihihih