sábado, agosto 01, 2009

Panna Cotta com Licor de Merda

Panna Cotta com Licor de Merda

Ingredientes:
400ml de natas
50 ml de licor de merda
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de açúcar com aroma de baunilha
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
3 folhas de gelatina
Topping de caramelo, chocolate e morango (é ao gosto de cada um)

Preparação:
Colocar as 3 folhas de gelatina de molho.
Cozer as natas numa panela e ir sempre mexendo, adicionar o licor, os açucares e a essência de baunilha.
Retirar as folhas de gelatina da água escorrer bem e juntar as natas, mexendo sempre até ferver. Desligar o lume e reservar.
Em forminhas (eu usei 2) colocar caramelo, ou um topping de chocolate ou morango.
Deitar o preparado das natas nas forminhas e levar ao frio.
Eu so comi a panna cotta no dia seguinte.
E só posso dizer que é tão bommmmmmmmmmmmm...hum...docinho! :)



14 comentários:

Abelha Maia disse...

O nome é bem sugestivo...hehe.
Têm mesmo um ar delicioso.
bjsss

Smsn - artes e ideias disse...

bom aspecto!!

smsn.artes

Inês - Cardápio de Sabores disse...

Tenho uma garrafa dessas. Mas a minha veio com um apetrecho a mais.. uma estupidez! Uma sobremesa bem interessante

M. disse...

Espectacular!!!

Mary disse...

Olha, este licor é de lá dos lados, mas francamente nunca o provei! :)
Adoro panna cottas, ficou linda, podias ter-lhe chamado "Panna Cotta de Merda", apesar de ser uma delícia! hehehe:)

Luísa Alexandra disse...

A panna-cotta está excelente!
O licor conheço de nome, não tenho grande curiosidade em o provar, apesarr de saber que nada tem a ver com o nome que lhe colocaram!

ameixa seca disse...

He he, eu nunca provei disso mas dizem que é muito bom esse licor :)

Mary disse...

Tyxa, adquiri uma forma muito parecida com a que me mostraste, dá um jeitáço! Obrigada pela dica, és um doce! hehehe:)

Marta Fernandes disse...

Olá Patyxa! Mas que nome tão interessante para um licor. Por acaso nunca ouvi falar, mas parece-me uma boa sugestão. Beijocas grandes amiga.

andreia disse...

olá patyxa!
do licor de merda só vi a garrafa há uns anos atrás quando trabalhei num restaurante portugues...o meu chefe mostrou-me o tal licor mas nnca provei...

é uma boa ideia misturar o licor na pana cotta, deve ser delicioso

Nani disse...

O nome original, de sabor deve ser hummmmmmmmmm!!!!!

gasparzinha disse...

Ah, ah, ah, este nome é inspirador! :)

Beijinhos.

seruga disse...

Olá...k nome tão interessante...!!
heeh!! delícia..
jokinhas

Anónimo disse...

Desculpem-me contrariar a maioria, mas o nome do licor têm de sugestivo apenas a ideia repugnante que me causa ao misturá-lo com a arte da confecção de alimentos. Sorry, é a minha opinião.

Acredito que a Panna Cotta seja deliciosa com o licor de Cantanhede, a apresentação promete, só quero descobri uma forma de experimentá-la !!!

CL