Frango com Tomilho

Receita retirada da teleculinária

Ingredientes:

1frango

1pacote de sopa instantânea de rabo de boi

1 cebola grande

3 dentes de alho

4colheres do sopa de azeite

4 colheres de vinho branco

1 colher de pimentão doce

1 raminho de tomilho

sal e pimenta q.b.

Preparação

Tempere o frango cortado com o pimentao doce, os alhos picados, o vinho branco, sal e pimenta, deixe marinar durante 15 minutosLeve ao lume um tacho com o azeite, deixe aquecer, junte o frango e deixe alourar bem.Adicione depois a cebola picada e o tomilho, envolva e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até que a cebola fique douradinha. À parte, faça a sopa de rabo de boi, adicione ao frango e deixe cozinhar, em lume brando durante 25min.

Acompanhe com arroz branco.