quarta-feira, abril 29, 2009

Filetes de pescada no forno com delícias e bechamel

Retirei a receita do blog da Sarita, Água na Boca

Filetes de pescada no forno com delícias e bechamel



Ingredientes:
4 filetes de pescada grandes
salsa picada q.b.
7 delicias do mar
miolo de camarão (2 maozinhas)
Queijo mozarella q.b.
Bechamel q.b.

Para temperar as filetes alho, sal, limão, pimente preta moida na altura.

Preparação:
Temperar os filetes com sumo de limão,sal,pimenta,alho picado.Deixar marinar por uma 2 horas. Untar um tabuleiro com margarina,colocar os filetes,por cima as delicias do mar ás tirinhas, o miolo de camarão, salsa picada, queijo mozarella. Cobrir com o molho bechamel e mais queijo ralado.
Levar ao forno até gratinar.

1 comentário:

Mary disse...

Esta, é a minha cara chapada!
Adoro peixe e coisinha que venham do mar...e gratinados, então! Adorei! :)