quarta-feira, abril 29, 2009

Frango com cotovelinhos (a partir dos 12 meses)


Outra receita para bebés.
Ingredientes
Massa cotovelinhos
1 peito de frango cortado ao pedaçinhos
1 cenoura ralada
metade de uma cebola média picadinha
uma colher de sopa de polpa de tomate
azeite q.b.

Preparação
Por a massa a cozer numa panela com água.
Noutra panela colocar a cebola juntamente com o azeite e deixar refogar. Quando a cebola ficar translúcida adicionar a cenoura mexer para incorporar bem no refogado. Adicionar a carne e deixar cozer um pouco, junta se depois a polpa de tomate e se necessário um pouco de água. Deixar cozer mais um pouco e retirar.

Num prato coloca os cotovelinhos com a carne por cima.
Servir

1 comentário:

Mary disse...

Uma bela refeição! Gostei da simplicidade, execelente para estes dias de grande azáfama! :)