Muffins com M&M´s

Nome da Receita:Muffins com M&M´s

Número de pessoas: da para 12 muffins

Ingredientes:

margarina para untar

250gr de farinha

2 1/2 c.chá de fermento em pó

1/2 c.chá de bicarbonato de sódio

75g de M&M´s

1 ovo

60g de açucar

60ml de óleo

200ml de iogurte

Preparação:

Pré aqueça o forno a 180 graus

Unte as cavidades da forma de muffins

Misture a farinha com o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e 50gr de m&m´s

Bata o ovo. Adicione o açucar, o óleo e o iogurte e mexa bem.

Envolva a mistura de farinha e mexa ate humedecer os ingredientes secos.

Deite quantidades iguais de massa nas cavidades da forma de muffins e deixe cozer cerca de 20 a 25 minutos na posição intermédia do forno

Deixe repousar os muffins mais 5 minutos na forma.

Desenforme-os e sirva-os decorados com os restantes m&m´s.