Fofos de Chocolate

Receita retirada da VanesIsa do petiscos
25 a 30 unidades
Ingredientes:
- 150g de Manteiga
- 275g de Açúcar
- 3 Ovos
- 1 Colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de Sal
- 50g de Cacau em pó
- 25g de Chocolate em pó
- 225ml de Leite
- 225g de Farinha

Preparação:
De início untam-se as forminhas com manteiga e polvilham-se com farinha. Para a preparação da massa começa-se por juntar a manteiga com o açúcar e quando estiverem bem ligados juntam-se os ovos inteiros um a um mexendo-se sempre bem. Junta-se o fermento e a pitada de sal à massa, depois o chocolate e o cacau em pó. Por fim junta-se o leite e a farinha. Mexe-se até ficar uma massa bem cremosa. Deita-se um pouco de massa em cada forma e leva-se ao forno a 180º durante 12 a 15 minutos. Quando estiverem a ficar frias desenformar-se.