domingo, junho 14, 2009

Bolo Podre de Monchique


Retirado daqui
Receita
Ingredientes
250g açucar
250g azeite
250g mel
500g farinha
1 colher de chá de canela
raspa de limão
6 ovos
Preparação:
Junta-se o açucar com as gemas.
Bate-se as claras em castelo e reserva-se.
Bate-se o açucar com as gemas, o azeite, mel, canela e raspa de limão, junta-se a farinha e as claras em castelo cuidadosamente.
Unta-se uma forma grande e coloca-se a massa do bolo, vai ao forno durante uma hora a 170graus.
Notas:
Eu tive de por em duas formas porque nao tenho uma forma tao grande.
Adorei o bolo é mesmo bom.

12 comentários:

Smsn - artes e ideias disse...

ficou espectacular e com muito bom aspecto, agora comia uma fatia ao pequeno almoço:)

bjkas

Abelha Maia disse...

Belissimo aspecto, não conhecia por este nome, ficou mesmo fofinho.
bjss

Sónia Alexandra disse...

Amiga, eis um bolinho idal para o lanche. Neste momento tenho um no forno, usei umas claras que tinha no congelador. Beijinhos fofos e óptimo domingo.

Ricardo disse...

O bolo ficou super perfeito e esta melhor que podre lol, esta super bom e delicioso.
Olha faço um comentário sincero, não é critica, a escrita aqui acho difícil de ler a cor mistura-se um pouco com o background. jinhos xx :)

Patyxa disse...

È muito bom sim, basta uma fatia e fica se deliciada, é um bolo um pouco mais pesado que os outros.
Parece que é mesmo tradicional da serra de monchique podem ver o video no link que eu adicionei.
Obrigada Ricardo eu pus o novo background as 4 e tal da manha ja estava a cair de sono...looooooool... e nem reparei que as letras tinham ficado assim, de qualquer das maneiras ja mudei, obrigada pelo aviso.
Obrigada pelos comentários
beijokas

Olguinha disse...

UAU!! que bolo lindo!! gostei muito|| bjs

Smsn - artes e ideias disse...

obrigada pela visita:)

bjkas

Mary disse...

Tyxa, mais bolinho típico e com um nome original!
Ele de podre não tem nada, parece-me uma delícia e ainda por cima com tanto mel!
É ideal para lanchar! :)

cozinha da tia Adelaide disse...

Adoro bolo podre e este deve estar uma maravilha
Bjs.

Elisabete disse...

Ai miga, só coisinhas boas

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Esse nome é só para enganar.. deve ser super delicioso.. :D
bjs

Patyxa disse...

obrigada pelos comentários tao carinhosos
beijos