quarta-feira, junho 17, 2009

Semifrio de Manga


Retirei daqui
Mas fiz só metade da receita
é delicioso
Ingredientes:
200g de polpa de manga
5 folhas de gelatina
1 iogurte natural
35g de açucar
200ml de natas
bolacha maria q.b.
leite
Preparação
Numa tigela grande deitar o iogurte e o açúcar, e bater até o açucar estar desfeito. Deverá obter uma mistura homogénea e suave. Adicione então a polpa de manga e misture tudo.
Numa outra tigela bater as natas até ficarem bem firmes, e incorporar na mistura do iogurte com a polpa de manga.
Entretanto vá demolhando as folhas de gelatina em água fria durante 2 ou 3 minutos. Leve ao lume rapidamente para ficarem líquidas e quando isso acontecer incorporar logo com a manga e as natas, mexendo bem.
Num prato de sopa deite o leite e molhe ligeiramente as bolachas que vai colocar no fundo de uma forma (de preferência com fundo amovível). Cubra com uma quantidade generosa de creme de manga e natas e repita a operação, de forma a obter pelo menos umas 3 a 4 camadas. Leve ao frio durante 5 a 6 horas.

17 comentários:

Sónia Alexandra disse...

Amiga este semifrio +parece ser uma delícia...e eu adoro tudo quanto seja de manga. Jinhos doces

Abelha Maia disse...

Eu gosto muito de semi-frios, este parece ser uma delicia.
bjsss

Smsn - artes e ideias disse...

apos o jantar ate ia uma fatia!!!!

bjsssss

Mary disse...

Ena, este é a minha cara!
Sou louca por manga e parece-me muito light! Só me falta adquirir a forma de cheesecake...hehehe:)

Anabela disse...

que delicia!

Daniella Carrara disse...

Hum...gostei! E deve ficar bom tambem com outros sabores de polpa ne? Vou experimentar!
Bjs ;)

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Que lindo que ficou... e agora com este calor uma fatia fresquinha deve saber muito bem...
bjinhos

Ricardo disse...

Adorei mesmo esse semi-frio de manga a manga e frescura vão de mão em mão, e a cor me lembra sempre o sol num bom dia de verão. adorei essa sobremesa refrescante e deliciosa. continua vais bem :) xx jinhos

Romy disse...

Fantástico este semifrio ... com este calor sabe às mil maravilhas :-P

Bjokas***

Nani disse...

Está uma sobremesa bastante apelativa, bjs.

Olguinha disse...

Que semi-frio bommmmmmmmm!!!! eu quero uma fatia!! deve ser muito fresquinho

Alexandra Moura disse...

Upa yummy,que delicia,bjs doces e bom fim de semana.

argas disse...

Que delícia!! Bem fresquinho! bjinho

Marta Fernandes disse...

Este semifrio vem mesmo a calhar. Deve ser muito bom para estes dias quentes. Beijocas e bom fim-de-semana. Tudo a correr bem.

Belinha disse...

ai k isto me parece taaaaaaaao bom!

Patyxa disse...

Ficou mto bom sim
eu adorei
obrigada pelos vossos comentários sempre tão fofos
beijos grandes
Daniella penso que com outros sabores também deve de ficar divinal
bj

seruga disse...

com este aspecto não ía só uma fatia de certeza....