terça-feira, abril 07, 2009

Broa de milho feita na mfp


Receita retirada da RMO do petiscos
Broa de Milho

600ml de água
10g de sal
500g de farinha de milho
250g de farinha de trigo
1 cubo de 20 g de fermento fresco.

São colocados os ingredientes por esta ordem e no programa normal. É necessário ajudar a máquina no processo de mistura, porque é massuda a massa.
Só fiz metade da receita.
Bem eu fiz no fim de semana, mas sinceramente nao gostei mto do sabor...

2 comentários:

Sarita disse...

Usas-te farinha de milho amarela ou branca?Pode ser isso que alterou o sabor linda!
Obrigado pela tua visita e pelo carinho.
Beijokas.

Patyxa disse...

Usei amarela :( estava a espera de um sabor mais identico. Mas nao ficou muito longe da tao esperada broa de milho...