sábado, janeiro 24, 2009

Bolo Mármore




Nome da Receita: Bolo Mármore

Ingredientes:
4 ovos
300g de farinha
300g de açucar
200g de margarina (mais 50g para fazer a cobertura)
125g de chocolate em pó (mais 50 g para fazer a cobertura)
1c.de chá de fermento em pó

Preparação:
Pré aqueça o forno
Bata as gemas com o açucar e a margarina amolecida até obter um creme fofinho
Adicione a farinha
Bata as claras em castelo firme e junte ao preparado
Divida este preparado em duas partes iguaisNuma das partes junte o chocolate em pó e mexa suavemente
Unte uma forma com margarina e encha com os dois preparados em camadas alternadas
Leve a cozer em forno médio durante 35-40minutos
Depois de cozido deixe arrefecer um pouco e desenforme
À parte, prepare a cobertura, derretendo 50g de margarina com o restante chocolate (eu adicionei um pouco de leite tb)
Quando começar a borbulhar use este creme para cobrir o bolo

1 comentário:

Mary disse...

Ficou com excelente aspecto, com esse molho de cohcolate!