quinta-feira, março 26, 2009

Cheesecake de Chocolate




Nome da Receita:Cheesecake de Chocolate
Ingredientes:
Pepitas de chocolate
3/4 de lata de leite condensado
400g de queijo fresco
200g de bolacha maria
100g de margarina
3 ovos
Raspa da casca de 1 limão
1 pacote de chocolate em pó
Preparação:
Triture as bolachas até ficarem tipo pão ralado, junte-lhes a manteiga amolecida, metade do pacote do chocolate em pó e misture bem. Espalhe a mistura no fundo de uma forma com base amovível (ou um pirex) e pressione com uma colher de modo a que o fundo fique bem coberto.Ligue o forno a 180graus. Numa tigela, bata bem o preparado de queijo fresco com os ovos, o leite condensado, o resto do chocolate em pó e a raspa de limão e verta dentro da forma. Adicione pepitas de chocolate por cima e leve ao forno durante 40 minutos, retire e deixe arrefecer. Depois leve ao frio ate ao momento de servir. Desenforme e sirva.

3 comentários:

Mary disse...

É impressão minha, ou esta maravilha de xiclate não é muito calórica?
Com quejo fresco e sem açúcar, parece-me ideal...e depois o aspecto...abre uma pastelaria, Tyxa! :)

Patyxa disse...

Ehehheh achas ?
Era muito fixe...se eu pudesse :)
Adorava
Beijo miga

Ricardo disse...

esta com um super aspecto. realmente já ia uma quadradinho...jocas xxx