sábado, março 28, 2009

Creme de pescada com abóbora

Esta receita é indicada para bebés a partir dos 9 meses, a minha filhota tem quase 2 anos e adora esta sopa...Recomendo!

Nome da Receita:Creme de pescada com abóbora
Número de pessoas: 4 doses
Ingredientes:
50g de cebola
1 colher de sopa de azeite
100 g de pescada (eu uso uma ou duas filetes)
100 g de batatas
50g de cenouras
Salsa picada q.b.
Preparação:
Descasque a cebola e corte-a em rodelas finas. Leve ao lume brando uma panela com o azeite, junte a cebola e deixe cozinhar até que esta fique transparente.
Adicione a pescada limpa de peles e espinhas, as batatas, as cenouras e a abobora descascadas e cortadas em pedaços. Cubra com água e deixe cozer durante cerca de 20 minutos.
Depois retire do lume, reduza a puré e sirva polvilhado com um pouco de salsa
Dicas/Notas:
Esta receita foi retirada da revista bebeculinária, pode ainda adicionar 50g de couve flor, e 25 g de milho doce. Pode tb substituir a pescada por linguado.
Esta receita é indicada a partir dos 9 meses de idade.

4 comentários:

vivie disse...

boa esta sopinha.....

risonha disse...

Olha, eu do cimo dos meus 35 anos digo-te que também ia adorar comer essa sopa deliciosa.

Patyxa disse...

:) obrigada meninas...ehehe eu as vezes tb como..lol :)
Beijokas

Mary disse...

Pescada com abóbora, mas que original! Nunca tal vira!
Só posso imaginar o sabor, mas deve ser um must!:)